Essendo stato sospeso, per emergenza Covid-19, il corso di sfoglia organizzato dal Centro Gino Baiesi, la nostra Gisella si è subito trasformata in una moderna "Influencer" per renderlo disponibile on-line! Ecco le lezioni. Via!
Tagliere, grembiule, uova e farina. Si parte!
Prima lezione La sfoglia
Seconda lezione Le Tagliatelle
Terza lezione I Tortelloni
Quarta lezione I Tortellini
Quinta lezione Le paste colorate
Sesta lezione Le Lasagne
Lezione extra: maionese e insalata russa
Il corso
sfoglia non si poteva concludere
senza l'immancabile lezione sulla
crescenta fritta
E per finire,
l'intervento della Dottoressa Manuela Migliori
