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Marzo - aprile - maggio - giugno 2020

Essendo stato sospeso, per emergenza Covid-19, il corso di sfoglia organizzato dal Centro Gino Baiesi, la nostra Gisella si subito trasformata in una moderna "Influencer" per renderlo disponibile on-line!
Ecco le lezioni.
Via! Tagliere, grembiule, uova e farina. Si parte!

Prima lezione
La sfoglia

Seconda lezione
Le Tagliatelle

Terza lezione
I Tortelloni

Quarta lezione
I Tortellini

Quinta lezione
Le paste colorate

Sesta lezione
Le Lasagne

 

Lezione extra:
maionese e insalata russa

 

Il corso sfoglia non si poteva concludere
senza l'immancabile lezione sulla crescenta fritta
 

E per finire, l'intervento della Dottoressa Manuela Migliori